Tag: proteína

¿Cómo comer fuera y no engordar?

Escrito por el jun.08, 2010, en la categoría Artículos , Nutrición 0 comentarios

cena amigos Cuando estamos a dieta normalmente solemos tener miedo de las comidas familiares, cenas con amigos, etc, ante la pregunta:

¿Que cómo?

Os vamos a dar unos simples consejos para que comer fuera no sea un impedimento a la hora de seguir nuestro planning nutricional.

  1. Evitar comer cosas acompañadas de salsas: Las salsas comerciales suelen tener una gran cantidad de grasas e hidratos de carbono, por lo tanto es conveniente evitarlas.
  2. Si puedes pedir comida hecha a la plancha o al horno, mejor que frita, sin duda.
  3. No comas pan, el pan sin darnos casi cuenta nos aporta una gran cantidad de hidratos de carbono.
  4. Intenta consumir alimentos con mucha proteína: pollo, pavo, magro de cerdo, ternera, caballo, cualquier pescado… acompañado de verduras bien sean crudas o hervidas.
  5. No tomes un refresco azúcarado! Los refrescos azucarados deben ser eliminados de cualquier dieta debido a que nos producen un pico de insulina para ser digeridos debido a su gran cantidad de azúcar, tomalo light, o mejor agua.
  6. Disfruta de la cena! No te amargues por pensar que vas a engordar, en una comida no se engorda nada que no se pueda recuperar al día siguiente.

Con estos consejos podrás dejar de preocuparte por salir a cenar y no perderás tu vida social por culpa de la dieta, y recuerda que el estado de ánimo es muy importante a la hora de adelgazar.


Suplementos nutricionales y el spinning

Escrito por el jun.07, 2010, en la categoría Artículos , Nutrición , Salud 0 comentarios

suplementos-nutricionales ¿Que suplemento es el adecuado para mí?

Es la pregunta que muchos spinners se hacen a la hora de querer mejorar su rendimiento, o su composición corporal.
Antes de hacerse esta pregunta debemos preguntarnos otras, como por ejemplo:

  • Estoy cuidando mi alimentación y obteniendo todas las necesidades nutricionales a través de la dieta?
  • Llevo un control de las kCal que ingiero y se lo que son y para que sirven las proteínas, los carbohidratos y las grasas?

Si la respuesta a alguna de estas dos preguntas es no , deberíamos primero centrarnos en buscar que falla de nuestra dieta y cómo podemos mejorarlo, o bien leer algunos
artículos sobre nutrición .

Los suplementos deportivos son eso, suplementos, por mucho que se esfuerzen en darle un papel principal, nunca lo tendrán, como su propio nombre lo indíca. Mucha gente me comenta que ha empezado a tomar batidos de proteínas, sin nunca haberme hablado de una dieta. Al cabo de un mes vienen todos diciendo que las proteínas no hacen nada, ¿Porqué?

Porque aparte de usar suplementos deportivos, la dieta debe ser la adecuada. Los suplementos están pensados (más alla de su poder comercial) para suplir nuestras carencias nutricionales, por ejemplo un día no llegamos al número de proteínas que debemos consumir, o si nos encontramos en un sitio en el que no nos es comodo tomar una comida sólida, etc…

Los suplementos de Carbohidratos

Los suplementos tipo carbohidratos (Vitargo, etc..) los veo algo más por comodidad que por usabilidad. Con lo fácil que és consumir carbohidratos de calidad (pan, pasta, arroz, patata, batata, garbanzos etc.) no le veo utilidad algúna salvo en un momento, justo después de entrenar, o junto con la bebida mientras entrenamos.

Los suplementos de proteínas

Este tipo de suplementos suelen ir enfocados a la gente que quiere aumentar el número de proteínas totales de su dieta para conseguir un mayor desarrollo muscular.

Para el spinning, si llevamos controlada nuestra dieta no las necesitamos.

Los suplementos de vitaminas

No los recomiendo a no ser que notemos algún síntoma de cansancio o estemos en una época de mucho strés, no hacen falta suplementos milagrosos con 10.000 tipos de

vitamínas y minerales, cualquiera de la farmacia nos irá bien para este fin.

Quemagrasas

Aquí hay una amplia controversia, ya que todos hemos oído “pues X tomó X quemagrasas y ha adelgazado una barbaridad”. Para quemar grasa solo hacen falta dos cosas, ejercicio y dieta. Comiendo menos de lo que gastamos nuestro cuerpo cojerá las grasas y las utilizará en forma de energía, si llevamos la dieta perfecta y queremos una pequeña ayuda si que los podemos tomar. Ojo que la mayoría de suplementos quema grasas contienen estimulantes del sistema nervioso central y aceleran nuestro ritmo cardiaco. Hay que ir con cuidado si vamos a una clase de spinning sin pulsómetro, que en este caso, es altamente recomendado.

L-Carnitina

Este es el único suplemento del mercado que no tiene ningún estudio a su favor, ni ninguno que demuestre que es efectivo contra la perdida de grasa. Lo curioso es que la gente lo sigue comprando.


Reafirmar glúteos con spinning, consejos para mantener la celulitis a raya

Escrito por el abr.16, 2010, en la categoría Artículos , General , Salud (2) Comentarios

En el spinning se trabaja mucho el tren inferior, esto implica tambien nuestro trasero. Cuando la piel pierde firmeza puede ser por varias causas:

gluteos

  1. Se ha adelgazado muy rápido y la piel aún no se ha ajustado
  2. Falta de cuidado en la piel
  3. Falta de proteínas en la dieta
  4. La perdida del colágeno y la elastina

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Sumado a estos factores encontramos la mala alimentación, rica en grasas, azúcar y harina, pero deficiente en cuanto a fibra, vitaminas y sales minerales.

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¿Engordan las piernas haciendo spinning?

Escrito por el abr.13, 2010, en la categoría Artículos , Entrenamiento , General , Nutrición (7) Comentarios

Es una pregunta que muchas mujeres me hacen horrorizadas, pensando que por hacer spinning se les van a poner unas piernas de culturista. La respuesta es no .

Hacer crecer el músculo es mas dificil de lo que muchos se piensan, si bien depende de la genética de cada uno, para que crezca el músculo hay que trabajarlo y alimentarlo con ese fin.

Llevando una alimentación sana y normal no debemos preocuparnos de este factor, puede parecer que ganemos masa muscular en las piernas pero generalmente se debe a un efecto visual. Cuando perdemos grasa queda más descubierto el músculo y el conjunto de pierna parece más grande, pero con la cinta metrica en la mano, apuesto a que tenemos unos centímetros menos de cuando empezamos.

En cambio muchos hombres si desean tener unas piernas tonificadas y de aspecto “fuerte” y además del spinning unas piernas fuertes deben ir acompañadas de trabajo directo sobre ellas. La dieta alta en proteínas es fundamental si queremos aumentar nuestra masa muscular, al igual que un adecuado nivel de carbohidratos, pero sin pasarnos, que pueden pasarnos factura y engordarnos más de la cuenta.

Para este fin os recomiendo tomar algún batido de proteínas después de vuestra sesión de spinning, complementando la dieta y mejorando su número total de proteínas.


Cómo elegir los alimentos para adelgazar

Escrito por el mar.25, 2010, en la categoría Artículos , Nutrición 0 comentarios

Cómo elegir los alimentos y adelgazar. En la mayoría de los casos el sobrepeso no se debe a que la persona consume cantidades abismales de comida sino a que come mal y de forma desequilibrada.

El exceso de algunos y la carencia de otros alimentos en la dieta diaria pueden desequilibrar el cuerpo e impedir el descenso de peso.

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5 trucos para una mejor recuperación

Escrito por el mar.09, 2010, en la categoría Artículos , Entrenamiento , General , Nutrición (5) Comentarios

Cuando entrenas duro, necesitas recuperarte perfectamente para así no obstaculizar tu camino al progreso, te presentamos 5 consejos básicos para ir de la mano contigo por ese camino:

  1. Bebida durante el spinning
    El 60% de tu peso es agua, la perdida de agua que sufrimos mientras realizamos spinning tiene un impacto importante en nuestro rendimiento y debe ser repuesta cuanto antes. El agua sola es adecuada para estas circunstancias, ya que la comida solida reemplaza los electrolitos perdidos durante el ejercicio. Así que si comes adecuadamente, no tienes porqué tomar suplementos. Si hace mucho calor es aconsejable una bebida isotónica o que contenga electrolitos.
  2. Come carbohidratos
    La concentración de glucosa en sangre regula la secreción de insulina, que trabaja como si de un anabólico se tratara después de entrenar. Asi que nos interesa comer carbohidratos justo después de entrenar para estimular la secreción de insulina y tener todos los beneficios de esta hormona natural. La insulina promueve el transporte de la glucosa de la sangre a las celulas, estimula la síntesis del glucógeno y la síntesis de las proteínas,
  3. Proteínas después del spinning
    Las proteínas no son solo para culturistas o gente que quiera ponerse fuerte. Las células musculares estan formadas de proteínas, y las rompemos durante el entrenamiento. Los atletas de fondo también necesitan proteínas inmediatamente después de entrenar  para recuperarse del esfuerzo. Al igual que los carbohidratos, las proteínas también estimulan la secreción de insulina, la cual ayuda a reconstruir el músculo.
  4. Ir a la ducha directamente después de entrenar
    Hay gente que se queda hablando en la sala horas y horas después de una sesión, es importante deshacerse de toda esa humedad tan pronto como dejemos de hacer ejercicio. Si quieres quedar hablando ponte ropa seca, La humedad que contenemos debajo del maillot es un gran enemigo para nuestras articulaciones y para nuestro sistema inmunológico.
  5. Enfríate!
    Los 10 últimos minutos dedicalos a hacer una rodada suave con la mínima resistencia, eso ayuda a tus músculos a recuperarse después de las sesiones. Ayuda también a eliminar el lactato y otros metabolitos .

La dieta adecuada. Parte 1

Escrito por el feb.09, 2010, en la categoría Artículos , Nutrición 0 comentarios

Como spinner, seguramente, o seguramente no, no estarás prestando la suficiente atención a tu dieta, asi que no sé si habrás oído hablar de la Proteína . Proteína

La proteína es vital para recuperarse, y esencial para ayudarnos a mejorar nuestras marcas de una clase a otra.
Explicación:

El objetivo de un Spinner es conseguir el mayor ratio potencia/peso, por lo tanto ganar 5kg de músculo no nos ayudaria, aunque menos nos ayudaría si esos 5 kilos fueran de grasa. Por eso, al igual que los ciclistas, los spinners no pueden pasarse con el consumo de proteínas.

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